簡単なのに激ウマ!冷やしきつねうどん♡*

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Description

みんな大好き冷やしうどん!
調理時間約10分で出来る優れもの!
お揚げが麺に絡んで美味しいー!
そうめんでも是非♡

材料 (もりっと2人分)

2人前
 
大さじ5
●醤油
大さじ3
●みりん
大さじ2
●砂糖
小さじ3
 
めんつゆ
薄めの少なめで用意
お好みでモリッと

作り方

  1. 1

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    まずは油揚げを千切りに♡*
    千切りにすることで麺によく絡んで美味しいですⓛⓞⓥⓔ♡

  2. 2

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    鍋に油揚げと●を入れよく混ぜ、5分程煮て味が浸みたら絶品きつねの完成ー!!

    冷蔵庫に入れて冷やしてね♡*

  3. 3

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    麺は何でもよいですが、麺ラーのおいらのおすすめはこちらの乾麺!

    太いうどんよりも、稲庭風の細麺がよく合います♡

  4. 4

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    よく冷やした麺に、薄味に薄めためんつゆを少なめにかけ、万能ネギ、きつねをモリッと乗せたら完成ー!!

  5. 5

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    お好みで七味をかけて、甘辛いきつねとさっぱりうどんがもうたまらーん!!♡*

    そうめんでもおすすめです♡*

  6. 6

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    ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*
    http://ameblo.jp/anrilela/

  7. 7

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    「涼の香*簡単爽やか半田めんdeすだち素麺(ID:3996171)」

  8. 8

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    絶品うどんシリーズ↓

    「たったこれだけ!?簡単絶品しゃぶ肉うどん」(ID:3142683

  9. 9

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コツ・ポイント

我が家はきつねをもりもり入れるのが好きなのですが、少しで良い方は全て半分の分量でOKです。
余ったら冷凍保存できますよ♡

味が濃いので大根おろしも入れるとgood♡

このレシピの生い立ち

冷たいきつねうどんが美味しく簡単に食べたくて作りました!

おうちにあるもので出来るのが嬉しい♥︎*
レシピID : 3335146 公開日 : 15/08/06 更新日 : 16/08/15

このレシピの作者

匡Masa
アメブロ公式トップブロガー■公式ブログはこちら→ http://ameblo.jp/masayacallas 人生も料理も優しさと愛情。そしていっぱいのロマンス。
■お仕事のご依頼は→regina.c.masayacallas.info@gmail.com■Twitter&Instagram「@masayacallas」

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

108 (99人)
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あゆたっくん
終わりかけですみません。 細切りの油揚げ、しみしみで 美味しかったです。
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重次郎
美味しいランチになりました。
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在宅勤務のおじさん
今日のランチは冷やしきつねうどん...甘辛い汁が沁みたお揚げが冷たいうどんに絡んで美味。冷凍うどんを使って簡単にできました。
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くまじ◎
冷凍うどんにわかめ、ねぎ、温玉トッピングで♡簡単でとっても美味しかったです♪満足感のあるランチになりました!