中華風ボンカレーと黒ビールの豚の煮込み
Description
「ビール女子」さんとコラボレーションし、「ビールに合う、ボンカレーを使ったおつまみ」を開発しました。
材料
(3人分)
ボンカレーゴールド「中辛」
1袋
200g
100ml
アニス(八角)
1個
10cm
ラー油
少々
大さじ1/2
サラダ油
適量
香菜
少々
作り方
コツ・ポイント
アニスの風味で中華風のカレーに早変わり。ちょっと変わった中華風の煮込み料理になります。肩ロース肉を使用すれば、肉のうまみもしっかり感じられる豪華な一品になります。
このレシピの生い立ち
猛暑が続き、ビールがおいしい季節ですね!このたび、ボンカレーでは、女性がよりビールを楽しむためのウェブサイト、「ビール女子」さんとコラボレーションし、「ビールに合う、ボンカレーを使ったおつまみ」を開発しました。