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ruhruで作る✿ミートソースフジッリ

ruhruで作る✿ミートソースフジッリの画像

Description

ruhruルール健康フライパンで作る★隠れマッシュルームが美味しい♪

材料 （１）

フジッリ
８０g
牛ひき肉
８０g
パセリ
少々
ベーコン
２枚
にんにく
１かけ
マッシュルーム
３個
玉ねぎ
半分
中華あじ
小さじ１
オリーブオイル
大さじ１
コンソメ
１粒
塩
少々
トマト缶
１個
ケチャップ
大さじ３

作り方

  1. 1

    鍋に熱湯を入れ、コンソメを落とし、フジッリを茹でる。

  2. 2

    ベーコンを２cm幅に切る。玉ねぎをみじん切りにする。マッシュルームをスライスする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、玉ねぎを塩で炒める。

  4. 4

    フライパンに牛ひき肉、中華あじを加え、そぼろ状になるように炒める。

  5. 5

    トマト缶を流し込み、混ぜ合わせ、弱火で煮る。

  6. 6

    ケチャップで味をととのえる。パセリをみじん切りにする。

  7. 7

    茹で上がったフジッリを水切りし、お皿に盛りつける。

  8. 8

    写真

    ミートソースを盛りつけて、刻みパセリを散らばせて完成♪

  9. 9

    写真

    ↑こちらでフリッジを茹でました♪

  10. 10

    写真

    ↑こちらでソースを作りました♪

  11. 11

    写真

    ↑パルメザンチーズをかけても美味しいよ♪

コツ・ポイント

★使用した調理器具
ルール健康フライパン
ＩＨ・直火兼用２８ｃｍ深型　盖付き
ＩＨ・直火兼用２６ｃｍ深型　盖付き
（グリーンパートナー株式会社にて販売）

中華あじがないときはコンソメを使ってね♪

このレシピの生い立ち

中華あじで下味をつけているので、具に味が染み込んでいて美味しいです♪

具沢山でお腹がいっぱいになります♪
レシピID : 3336985 公開日 : 15/11/09 更新日 : 15/12/25

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