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もちもちふっくら✨家庭的ピザ

もちもちふっくら✨家庭的ピザの画像

Description

全て手作りで美味しいピザができます！特別な日や、食べたくなったときなど、簡単に作れますよ！

材料 （3枚分）

■ ●ピザソース
トマト
2個
にんにく
1片
コンソメ
1個
塩、こしょう
少々
ウスターソース
大さじ1
ごま油
大さじ2
ケチャップ
大さじ3~4
■ ●ピザ生地
強力粉
280g
水
180cc
オリーブオイル
20g
砂糖
8g
塩
4g
ドライイースト
3ｇ
■ ●トッピング
サラミ
1本
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
2個
コーン
適量
チーズ
適量
バジル
適量

作り方

  1. 1

    ●ピザ生地
    HBのケースに生地の材料をセットしてピザコースに設定
    約1時間半かかる

  2. 2

    ●ピザソース
    トマトを手でつぶして、にんにくをすりおろし、フライパンに、全てのソースの材料を入れる

  3. 3

    弱火でぐつぐつするまで煮込み、味を見て調節する

  4. 4

    写真

    生地を3等分にして伸ばす
    フォークなどでたくさん穴をつける

  5. 5

    サラミ、玉ねぎ、ピーマンをスライスする

  6. 6

    写真

    ピザソースを塗り、きれいにトッピングする

  7. 7

    トースターや、オーブンなどで、軽く焦げ目が付くまで焼いたら完成！

コツ・ポイント

ピザソースはたっぷり塗って下さい✨
HBがない場合は手ごねでもできます！
バジルはあってもなくてもいいです！乗せるなら焼いた後のほうがいいと思います！

このレシピの生い立ち

どうしてもピザが食べたくて、全て自分で作ってみました
レシピID : 3337909 公開日 : 15/08/08 更新日 : 15/08/08

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もちもちふっくら✨家庭的ピザ
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