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しらたき☆洋風パスタ風☆ダイエット

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Description

しらたきと言えば、和のイメージが強いですが、あえて洋風アレンジです！
冷やして、冷静パスタとしても行けました！

材料 （四人分）

しらたき
400g
Ａミニトマト
20個
Ａしめじ
1個
Ａ鶏胸肉
１枚(300g)
水
100cc
固定ブイヨンスープ
２個
バジル
大さじ１
ケチャップ
大さじ２
塩胡椒
少々
鶏ガラスープの素
小さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    しらたきを、一旦湯通しする。(面倒な場合な飛ばしてOK)

  2. 2

    写真

    鶏胸肉を２センチ角程度に切る。しめじをバラす。ミニトマトを半分に切る。

  3. 3

    写真

    大きめのフライパンに入れ、軽く炒めてから100cc程度の水を入れ、トマトの皮が剥けるまで加熱する。

  4. 4

    写真

    トマトの皮が剥けたら、しらたきを15センチ程度に適当にハサミで切って、フライパンにダイレクトイン！

  5. 5

    写真

    調味料を全部入れて、中火で一旦沸騰させたら、白い皿に盛り完成！

コツ・ポイント

簡単、早い、美味い！
ごはんのおかずの場合は、少し味を濃くしてください！
暑くて食欲無くても、スルッと入って来ますし、カロリーも低いし、健康的に痩せれるかと思います！

このレシピの生い立ち

ミニトマトを貰いすぎて、用途に困り発案！
たまにトマトソースも良い！
鶏胸肉がアッサリしているので、赤ワインでも、白ワインでも合うと思い、即作ってみました〜
ナスがあれば入れたかった！
レシピID : 3339486 公開日 : 15/08/10 更新日 : 15/08/10

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しらたき☆洋風パスタ風☆ダイエット
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