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ひじきとえんどう豆煮

ひじきとえんどう豆煮の画像

Description

定番ひじき煮に

えんどう豆が入って

かさまし

小鉢用量

ｽﾄｯｸおかず

材料 （5人前）

乾燥ひじき
30㌘
塩えんどう
1袋
人参
1本
ちくわ
3本
本つゆ
100cc.
水
400cc.

作り方

  1. 1

    写真

    乾燥ひじき

    これ

  2. 2

    写真

    水で
    戻します

  3. 3

    写真

    こんな感じ

  4. 4

    写真

    塩えんどう

    これ

  5. 5

    写真

    人参切ります

  6. 6

    写真

    ちくわ
    切ります

  7. 7

    写真

    フライパンに油引いて
    ひじきと人参炒めます

  8. 8

    写真

    本つゆと水混ぜます

  9. 9

    写真

    こんな感じ

    強火でガッと


    水分飛ばします

  10. 10

    写真

    塩えんどう

    そのまま入れて炒めます

  11. 11

    写真

    アルミホイルで
    蓋して

    弱火で

    ことこと

  12. 12

    写真

    盛りつけ

コツ・ポイント

ひじきと塩えんどう

相性抜群

このレシピの生い立ち

ありあわせ
レシピID : 3339673 公開日 : 15/08/10 更新日 : 15/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年11月1日
初れぽ
写真
のぞきぱんだ
彩りがでていいですね♪

つくレポありがとう♪彩り綺麗♪おいしそー

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( )
じゅげむ？
ひじきとえんどう豆煮
by じゅげむ？