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モロヘイヤは5分弱茹でて、粗熱が取れたら水気を絞り、2〜3㎝にザク切りします。硬い茎部分は0.5㎝くらいに切ります。
ザーサイ、生姜はみじん切りにして、ボールに△の調味料と混ぜておきます。
1、2を全て混ぜて和えます。出来ました！
わぉ〜！つくレポありがとうございます(^^)
バリジュンコセブン
