めんつゆだけで簡単！茄子天かす丼

なすは縦半分に切り縦に２～３つに切る。
青ネギは小口切りにする。

フライパンに油をひいて、なすを中火で両面焼く。

なすに火が通ったらめんつゆを絡める。