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なすは1cmの輪切りにし、塩水につけてアクを取って。
グリーンアスパラガスは下処理し、斜め切り。
多めのオリーブオイルでなすを炒め、さらにひき肉とアスパラガスを入れて炒める。味付けはハーブソルトを少々。
耐熱皿に入れ、デミグラスソースをかけ軽く混ぜ混ぜ。こちらがおすすめ!
とろけるチーズをトッピングし、オーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼けば完成。
レポありがとうございます。ポリュームたっぷりですね!
そうなんです、相性いいんですよね。レポありがとう!
嬉しいレポありがとう。ぜひまた作ってくださいね!
苦手克服!うれしいです。レポありがとうございました。