【弁当男子】酸辣湯角煮と野菜サーディン炒

【弁当男子】酸辣湯角煮と野菜サーディン炒の画像

Description

飲みすぎて買い物に行く暇もなく、流しの下を漁って出てくるのは保存食、ザ缶詰。ちょとのアレンジで豪華な弁当に。

材料 (1人分)

【酸辣湯角煮】
角煮缶
1缶
1/4個
1/2個
★酢
大匙3
★黒胡椒
大匙1
【野菜サーディン炒め】
1/2個
1/4個
適量
のり卵焼き/十六穀米

作り方

  1. 1

    写真

    ①前日の準備
    フライパンにごま油を適量入れ、ちぎったキャベツ投入。しんなりしてきたら玉ねぎもスライスし投入。油を回す。

  2. 2

    写真

    ①前日の準備〜続き〜
    お土産にもらった角煮缶を投入。汁っけが多いので油は半分捨てる。軽く炒め煮。

  3. 3

    写真

    ①前日の準備〜続き〜
    全体的に馴染んだら★を入れて軽く煮て完成。辣油や鷹の爪で辛味調整も可能。

  4. 4

    写真

    ①前日の準備〜続き〜
    オリーブオイルを入れ、中火で玉ねぎ・パプリカ軽く炒める。

  5. 5

    写真

    ①前日の準備〜続き〜
    オイルサーディンを投入し炒め和える。チリ味なので余計な味付け無。御飯セットし就寝。

  6. 6

    写真

    ②卵を焼く
    今日はのり卵焼き。鍋はそのまま放置してたので温める。

  7. 7

    写真

    ③サーディンをレンチン
    タッパにいれたサーディンにチーズをのせレンチン。御飯を盛り付け、梅干しのせて、おかずをつめれば

  8. 8

    写真

    完成
    缶詰で簡単弁当出来上がり。弁当男子は缶詰重宝します。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

缶詰=酒呑。これ以上これ以下でもない組み合わせから即席で調理。
レシピID : 3344657 公開日 : 15/08/12 更新日 : 15/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート