ほっこり♡さつまいものはちみつ煮*

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Description

定番♡さつまいもをはちみつで煮ました^^ほんのり甘くてほっこりする味です☆常備菜にもぜひ!!

材料 (3~4人分)

1本(約450g))
350cc
はちみつ
大2
みりん
大1
醤油
大1/2

作り方

  1. 1

    さつまいもは1cm厚さに切り、水にさらしておく。

  2. 2

    写真

    水気を切ったさつまいもをフライパンに並べ、水、はちみつ、みりん、醤油を入れ弱火で煮る。

  3. 3

    汁気がなくなり、さつまいもが柔らかくなったら皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

さつまいもはあまり薄く切りすぎてしまうと煮崩れしやすくなります。フライパンは大き目のフライパンを使用し、なるべくさつまいもが重ならないように煮るとバランスよく火が通ります。

このレシピの生い立ち

日々の常備菜やお弁当にも!箸休めの一品にもおすすめのさつまいものはちみつ煮^^材料も少なく、手軽に作れるので沢山作りました☆
レシピID : 3344844 公開日 : 15/08/16 更新日 : 15/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49 (45人)
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ONE★MAYU★
ハチミツが良いですね♡
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まめなべ
ほくほく美味しかったです!
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ティオッン
お弁当用に◇私も子供たちも大好きな一品です(〃∀〃)

お弁当にも◎ですね!美味しそう!素敵レポ感謝♡またぜひ!

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aiqing
子供のお弁当に♪簡単で美味しくできました!

子供にも◎ですよね!美味しそう!素敵レポ感謝^ ^