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ナスを1cm程度の輪切りにして、水にさらす。豚バラ肉を3〜4cmに切り分け、☆の調味料につけておく。
オクラは、塩で揉み、うぶ毛をとり、レタスは、洗って水気を切る。
ナスの水気を拭き取り、フライパンに油を熱し、ナスを揚げ焼きにする。
同じフライパンで、そのまま、豚バラ肉を焼く。
2.3.4の順にお皿に盛り、さらに、4のフライパンに残った調味料も回しかけ、ポン酢をかける。
モヤシでも美味しそうですね☆つくれぽありがとうございます♪
つくれぽありがとうございます♪これで残暑も乗り切りましょう♪