ハロウィンに!コロコロ♪おばけハンバーグ
作り方
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1
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パン粉は牛乳に浸す。ハンバーグは材料を混ぜ合わせて
よく練って8等分にし、ボール状に丸める。
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2
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①に小麦粉をまぶし、オリーブ油を入れたフライパンで揚げ焼きにする。
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3
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しめじは小房に分けパプリカは星形に抜き取る。②のフライパンの余分な油を拭き取り、しめじとパプリカを炒める。
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4
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パプリカを一度取り出し、基本のトマトソース、水を加え沸騰したら②を入れ、弱火で約10~15分煮込み、味を整える。
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5
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かぼちゃは型でくり抜いてラップで包み、レンジで約2分温める。
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6
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④を皿に盛り、いくつかのハンバーグにチーズをのせ、レンジ(600W)で約30秒加熱しおばけを作る。
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7
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のりとトマト、カボチャを飾ったらで出来上がり♪
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コツ・ポイント
合挽き肉を使用することで口当たりがよくふわっとします♪
このレシピの生い立ち
みんなに喜ばれるトマトソースでつくる煮込みハンバーグです。
煮込むことで中までしっかりと火が通るので、生焼けの心配もありません。
煮込んだソースにはお肉のうまみがたっぷり凝縮!
お子様と一緒にコロコロおばけを作りましょう♪
煮込むことで中までしっかりと火が通るので、生焼けの心配もありません。
煮込んだソースにはお肉のうまみがたっぷり凝縮!
お子様と一緒にコロコロおばけを作りましょう♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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