離乳食後期～野菜たっぷり豆腐ハンバーグ

ほうれん草の葉はよく水で洗い、お好みの硬さに茹でて、みじん切りにしておきます。

人参、玉ねぎはみじん切りにし耐熱皿に水を被る位入れ、ラップをかけて600wで約2分レンジで温めます。

ボウルにほうれん草の葉、人参、玉ねぎ、絹豆腐(水切り不要)、鶏ひき肉、片栗粉を入れてしっかりこねます

軽く焼き色が付いたらひっくり返し、水を少し入れて蓋をし蒸し焼きにします。

中まで火が通ったら、蓋を取り、水分を飛ばしながら焼いて完成です。