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ベーコンとじゃがいもを1.5cm角、にんじんを5mm角に、玉ねぎを洗いみじん切りに、キャベツを一口サイズに切る
鍋にオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒める
ベーコンから脂が出てきたら、キャベツ以外の野菜を炒める
少し火が入ったら白ワインを加え、アルコールを飛ばす
ミックスビーンズ、キャベツ、水、ブイヨン、ローレルを加え、弱火でことこと10分煮る
豆が柔らかくなったら、塩とこしょうで味を整えて出来上がり
うちの子供達も好物になってます！
まごいり
