ふわとろたまごの簡単オムライス
emmaphone
作り方
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1
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バターライスを作ります。
玉ねぎをみじん切りにします。
粗くても大丈夫です。
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3
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2のフライパンにご飯とバターを加え、バターが溶けて全体にいきわたるように混ぜます。そのあとお皿に盛り付けておきます。
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4
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次にふわとろたまごを作ります。
先ほど使用したフライパンをそのまま使います。卵を溶いて牛乳、塩コショウと合わせます。
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5
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フライパンにサラダ油をひき、
フライパンが温まったところで卵を入れます。始めの10秒は強火にします。
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7
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バターライスを盛り付けたお皿に
ふわとろたまごをのせます。
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8
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最後にデミグラスソースを作ります。ここでも先ほど使用していたフライパンを使います。
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9
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ソースの材料全てをフライパンに入れ混ぜます。火が通ったら完成です。
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10
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デミグラスソースをかけたらふわとろたまごオムライスの出来上がり(^○^)
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コツ・ポイント
バターライスに炒めたベーコンを追加しても美味しいです(^○^)お好みで追加してみてください！
包まないタイプのオムライスなのでとっても簡単です(^^)ぜひお試しください
包まないタイプのオムライスなのでとっても簡単です(^^)ぜひお試しください
このレシピの生い立ち
どうしてもバターライスのオムライスがたべたくて、、
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