ほんのりガーリック☆きのこの豆乳スープ♪
аоi
作り方
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1
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きのこは食べやすい大きさに手で割いて、軽く水で洗っておく。
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2
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鍋にバター、にんにくを入れて熱し、にんにくの香りがしてきたらきのこを入れて強火で炒める。
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3
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きのこのかさが半分程度になり、水分が出てきたら、中火にして、水、豆乳、中華味を加えて軽く混ぜる。
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4
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味を見て薄いようなら塩を加えて、味を整える。整ったら中火で沸騰しないように気をつけながら加熱する。
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5
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全体的に温まったら、器に盛りつけて出来上がり♪
お好みで白ごまやねぎなどを乗せてどうぞ☆
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6
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2015.08.22
「豆乳スープ」の人気検索でTOP10入り♪
ありがとうございます！
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7
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2015/08/22
「キノコスープ」の人気検索でTOP5入り♪
ありがとうございます☆
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8
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2015/08/25
「にんにくスープ」の人気検索で 1位獲得！ありがとうございます！
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9
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2016/06/18
カテゴリ‘’にんにく‘’に登録されました！
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コツ・ポイント
きのこは手でさいた方が味がしみやすいです！
本当は洗わず、キッチンペーパー等でふく方が良いですが、大量なので、今回はさっとだけ洗っておきます。
本当は洗わず、キッチンペーパー等でふく方が良いですが、大量なので、今回はさっとだけ洗っておきます。
このレシピの生い立ち
大量にきのこがあったので消費したくて。
аоi
