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旦那も絶賛！☆カレーハンバーグ☆

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Description

カレーとハンバーグのコラボがたまらない!
これとご飯だけでイケますよ～
白ご飯にかけても♪

材料 （6個分）

■ ～ハンバーグ～
⚪牛挽き肉
450g
⚪玉ねぎみじん切り
1/2こ
⚪玉ねぎすりおろし
1/2こ
⚪卵(白身半分)
1こ
⚪パン粉
適量
⚪塩コショウ
適量
⚪ナツメグ
10ふり
■ ～煮込みカレーソース～
玉ねぎ
1/2こ
人参
1/2こ
水
700ml
カレールー
1/2箱(ルー4片)

作り方

  1. 1

    ⚪をボールに入れて
    こねたら
    6個分ハンバーグを
    作って置きます！(^o^)v

  2. 2

    写真

    ⭐人参は、細い方を1/2本皮をむき縦4等分にし薄目の乱切り
    ⭐玉ねぎは薄めの千切り

  3. 3

    写真

    鍋に700mlの水を入れ
    沸騰させておく間に

    フライパンにサラダ油を熱し玉ねぎ人参を中弱火で3分炒める!

  4. 4

    写真

    沸騰した鍋に人参と
    玉ねぎを炒めたものを
    入れる!

  5. 5

    写真

    ルーを入れて弱火で５分タイマーセット
    (最低でも5分、少し長くてもok)
    とろっとするまで
    煮ちゃいましょう!

  6. 6

    写真

    カレー煮込みソースを
    煮ている間に
    ハンバーグを中弱火で
    両面焼き色をつけ、蓋をして1分

  7. 7

    写真

    はーい!
    ざぶーんと

    ハンバーグを入れて
    中弱火で3分煮たら
    弱火にし少し隙間を開け蓋をし1分

    出来上がりです～!

コツ・ポイント

玉ねぎのすりおろしがジューシーな
ポイント！
今回とろけるカレーの中辛を使用!

このレシピの生い立ち

違ったハンバーグを旦那に食べさせたくて！
おうちカレーに旦那が大好きなハンバーグ
を足してみました!
レシピID : 3354491 公開日 : 15/08/21 更新日 : 15/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年9月16日
初れぽ
写真
mi__mam
玉ねぎだけですが…好きなもののコラボうまうまでした♡

レストランみたい(^o^)うまうまで良かったです！れぽ感謝✴

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( )
ピンクローズ☆
旦那も絶賛！☆カレーハンバーグ☆
by ピンクローズ☆