材料入れて火をつけるだけ♪簡単グラタン♡
作り方
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1
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玉ねぎ、鶏胸肉、ベーコンを食べやすい大きさに切ります。
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2
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フライパンに玉ねぎ→鶏胸肉→ベーコン→エビ→マカロニ→小麦粉→生クリーム→牛乳→水の順に混ぜないで重ねて入れていきます。
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3
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*生クリームのパックの中に牛乳を入れてからフライパンへ、水もパックの中に入れてからフライパンへ入れると計量カップいらず♪
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5
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時間が経ったら軽くかきまぜ、マカロニが柔らかくなっていたら塩コショウで味を調整します。我が家は多めに入れてしまいます。
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6
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耐熱皿に盛り、チーズをかけてオーブントースターでこんがり焼けば完成♡
そのままフライパンにチーズ投入しても♡
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7
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*残ったグラタンは冷まして春巻きの皮で包んで衣をつけて揚げればグラタンフライに♡衣をつけた状態で冷凍も可能です(^^)
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8
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*水分が少なければ牛乳や水を追加して下さい。
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コツ・ポイント
エビや胸肉から旨味が出て美味しくなります♪もも肉ですと、脂っこさがでるので胸肉で作ってみてくださいね。
フライパンに入れる順番はレシピ通りに入れて混ぜないでください。
我が家は低脂肪の生クリームと牛乳を使っています(^^)
フライパンに入れる順番はレシピ通りに入れて混ぜないでください。
我が家は低脂肪の生クリームと牛乳を使っています(^^)
このレシピの生い立ち
栄養士の母から教えてもらいました。