ヨーグルトで低カロリー♪夏野菜のサラダ

Name: ヨーグルトで低カロリー♪夏野菜のサラダ
Ingredients: 南瓜 約120g; オクラ ４本; コーン 缶詰50g; 半熟卵 ２個; ▽水 大さじ1/2; ●無糖ヨーグルト 大さじ１; ●塩麹 大さじ1/2

Description

マヨネーズ不使用で低カロリーなのに濃厚♡
無糖ヨーグルトの酸味と南瓜＆コーンの甘味を塩麹＆半熟卵の旨味でまとめました♪

約120g

４本

缶詰50g

２個

大さじ1/2

●無糖ヨーグルト

大さじ１

●塩麹

大さじ1/2

◎茹でたオクラのヘタ周りと先端の固い部分は切り落とす。
◎南瓜のレンチン時間は大体３分。南瓜の鮮度(水分)に応じて増減する。
◎コーンの汁が少々入ってもＯＫ。甘くて美味しい。

夫のお腹周りが気になってきたので^_^;
低カロリーだけど『美味しい！』がもらえる一品を♡

レシピID : 3355226 公開日 : 15/08/21 更新日 : 15/08/22