めんつゆで簡単♪魚の煮付け
Description
砂糖1・めんつゆ2・酒4
この割合を覚えてしまえば、誰でも簡単に煮魚ができちゃいます(^^)b
この割合を覚えてしまえば、誰でも簡単に煮魚ができちゃいます(^^)b
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
水を入れると腐りやすくなるので、煮汁の味が濃いと感じた場合は、酒を追加してくださいね(^-^)
魚の生臭さが気になる場合、あらかじめ熱湯(+酢)をサッとかけたりして、下処理しておくと、更においしく出来上がります。
魚の生臭さが気になる場合、あらかじめ熱湯(+酢)をサッとかけたりして、下処理しておくと、更においしく出来上がります。
このレシピの生い立ち
魚は好きだけど、煮魚を作るのは得意でない私(^^;主人に教えてもらった方法で作ってみると、簡単に美味しく出来上がり感激‼
主人の実家は、基本的に甘めの味付けですが、いつも上手に作ってくださるので、覚え書きです(^^)b
主人の実家は、基本的に甘めの味付けですが、いつも上手に作ってくださるので、覚え書きです(^^)b
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