牛肉入りサクサクコロッケ
Description
甘辛い牛肉入りでボリューム満点。牛乳を加えていますので、しっとりした口当たりでサクサクのコロッケです。熱々をぜひ♪
材料
(3~4人分)
4個
140g
牛肉のしぐれ煮(レシピID3213821)
70g
80g
100cc
70g
パン粉
適量
揚げ油
適量
油(オリーブオイル使用)
小さじ1
塩、こしょう(粗びきこしょう使用)
適量
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
・じゃがいもを潰す時は、ボウルに押し付けるように潰すとなめらかなタネになります。
このレシピの生い立ち
作りおき常備菜の牛肉のしぐれ煮を活用したくて、コロッケを作りました。
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