ぺぺろん★れんこん★らいす
Description
れんこんで、得意のアーリオオーリオ・ぺペロンチーノ!こんがり焦げ目のついたコロコロの蓮根が、美味し~い!!
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
れんこんにしっかり味をつけて、ご飯に混ぜ込むだけです。唐辛子は種が辛いので、辛いのが苦手な人は種を半分捨てて下さい。私はチリフレークを愛用♪ にんにくは日本のは味が濃いと思うので、2片でもOKかも。私は4片!(シンガポールのにんにく、味が薄いので)多ければ多いほど美味しいような気がする、にんにく中毒の私・・・お好みの量でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
25/Feb/2007 ディナー。初めての蓮根料理。ダーリン「もうお腹いっぱい・・・」と言いながら、食べる食べる!笑 「お腹がもう一つ欲しい~!もっと食べたい~!」だって。実は一番はまったのは私・・・。ずっと、こんな蓮根ごはんが食べてみたかった。想像通りに出来て、ハッピー✿
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