キッシュ☆あまりもの野菜での画像

Description

余り物の野菜たちを豆乳でヘルシーに。大葉を入れると爽やかでオススメです☆

材料 (タルト型20cm)

100ml
1/8カット
1/4カット
1/2カット
顆粒コンソメ
小さじ1〜2
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

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    冷凍庫から取り出して少し柔らかくなった冷凍パイシートを麺棒で広げる。タルト型に合わせてセット!

  2. 2

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    余り物の野菜とウィンナーやベーコン等(何でもOK!!)を食べやすい大きさにカットし、調味料を加えて火が通るまで炒める。

  3. 3

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    野菜に火が通ったら、粗熱をとる。その間に☆を合わせ、卵液を作る。
    ※豆乳は牛乳や生クリームでもOK!!

  4. 4

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    粗熱のとれた野菜たちに卵液を投入。

  5. 5

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    冷凍パイシートを敷いたタルト型に4を流し込む。

  6. 6

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    200度のオーブンで30分焼き、お好みでチーズをかけて出来上がり☆
    粗熱が取れたらカットしやすいです。

コツ・ポイント

ご家庭のオーブンに合わせて、焼き時間を調整して下さい。
塩こしょうの加減もお好みに合わせて♡

このレシピの生い立ち

とあるカフェで食べたキッシュの中に大葉が!意外な組み合わせ?と思いきや、抜群に美味しく、再現してみたかったので。
レシピID : 3362275 公開日 : 15/08/24 更新日 : 15/08/24

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