セロリと豚肉の炒め物

セロリは葉の部分ならざく切り、茎なら薄切りにする。玉ねぎは1㎝ほどの角切りにする。しめじは石づきを落としてほぐす。

豚肉は一口大に切り、塩こしょうをふりかける。油を敷いたフライパンで炒める。

豚肉の色が変わったら玉ねぎを加える。しんなりしたらしめじを入れる。