さっぱりつるりん豚♪の画像

Description

つるりん鶏胸肉(ID :245609 )のネギソースなし豚バージョン。実家では定番でした♪
ポン酢で簡単にどうぞ♡

材料

150gくらい
大2強
しょうが
1かけ
ポン酢
適量

作り方

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    豚肉(お好きな部分で)は、大1くらいのお酒をふりかけておく。(なくてもOKです)
    しょうがは、スライス千切り・微塵きり・すりおろし・・・どれでも♡

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    ビニール袋に片栗粉。

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    豚肉を入れる。

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    しゃかしゃか~♪

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    お湯を沸かして、しょうが投入。

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    肉、1枚ずつ広げるように投入。

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    ポン酢をかけて食べます。

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    ネギ・かいわれ・大葉・・・・お好きな薬味で。

  9. 9

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    写真アップ用に、水菜をしいて、大根おろしをのせてみました(笑)

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    残ったゆで汁・・・いいダシがでてるので、うちではスープに変身。

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    コンソメ・しいたけ・・・塩コショウ・・・

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    とき卵・・・・

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    その日の気分で、コーンやモロヘイヤetc

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    しょうがが効いてあったまりますよ。

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    みろり6221ちゃんのダンナサマFくんのアイディア♡スープで雑炊♪

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    ゆみぴよんちゃん、ワカメスープ♪

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    さなへいさん、ウェイパーで味つけ中華スープ♪

コツ・ポイント

つるりん鶏(レシピID:245609 )のように、冷水でしめても、ネギソースをかけても。
スープをつくるとき、でっかくしょうがを切った場合は取り出してください。
普段の我が家は、大根おろしもなく、ポン酢のみです。でもおいしい♡

このレシピの生い立ち

実家では、しょっちゅう登場してました。
ポン酢で簡単にさっぱりつるっと~
レシピID : 336475 公開日 : 07/02/26 更新日 : 10/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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☆まきりん☆
このつるりん感これからの季節に最高ですね♪さっぱり美味しかった☆

は~い♡これからの時期いいですよね^^レポありがとです♪

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ぽんぷー
久しぶりにつるりん♪やっぱり美味しい♡

ぽんちゃん~久しぶり(*≧m≦*)元気だった?リピありがとー

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サーフブレイド
ゆでているからヘルシーでいいですね~。ポン酢さっぱり美味しかった

ポン酢で簡単がウリです^^;いつもレポありがとうございます♪

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チャーリー藤沢
旦那くんが作ってくれました^^サッパリで美味しかったです♪

優しい旦那さまですね♡つくれぽありがとうございまぁ~す♪