さっぱりつるりん豚♪
Description
つるりん鶏胸肉(ID :245609 )のネギソースなし豚バージョン。実家では定番でした♪
ポン酢で簡単にどうぞ♡
ポン酢で簡単にどうぞ♡
作り方
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ビニール袋に片栗粉。
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豚肉を入れる。
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しゃかしゃか~♪
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お湯を沸かして、しょうが投入。
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肉、1枚ずつ広げるように投入。
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ポン酢をかけて食べます。
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ネギ・かいわれ・大葉・・・・お好きな薬味で。
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写真アップ用に、水菜をしいて、大根おろしをのせてみました(笑)
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残ったゆで汁・・・いいダシがでてるので、うちではスープに変身。
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コンソメ・しいたけ・・・塩コショウ・・・
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とき卵・・・・
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その日の気分で、コーンやモロヘイヤetc
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しょうがが効いてあったまりますよ。
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みろり6221ちゃんのダンナサマFくんのアイディア♡スープで雑炊♪
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ゆみぴよんちゃん、ワカメスープ♪
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さなへいさん、ウェイパーで味つけ中華スープ♪
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コツ・ポイント
つるりん鶏(レシピID:245609 )のように、冷水でしめても、ネギソースをかけても。
スープをつくるとき、でっかくしょうがを切った場合は取り出してください。
普段の我が家は、大根おろしもなく、ポン酢のみです。でもおいしい♡
スープをつくるとき、でっかくしょうがを切った場合は取り出してください。
普段の我が家は、大根おろしもなく、ポン酢のみです。でもおいしい♡
このレシピの生い立ち
実家では、しょっちゅう登場してました。
ポン酢で簡単にさっぱりつるっと~
ポン酢で簡単にさっぱりつるっと~
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