圧力鍋で簡単♡手羽元のバルサミコ煮

圧力鍋で簡単♡手羽元のバルサミコ煮の画像

Description

お野菜きってお鍋にいれるだけ!
簡単におもてなし級のおしゃれ煮込みができちゃいます!ワインにとってもあいますよ-♡

材料 (2人ぶん)

7,8本
1こ
★バルサミコ酢
50ml
★醤油
50ml
★酒
50ml
★みりん
25ml
★てんさい糖(白砂糖でも)
大さじ1
★にんにくチューブ
5~10cm
オレガノ
お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもと玉ねぎは皮をむき、食べやすい大きさに切る。手羽元と切った野菜を圧力鍋にしく。

  2. 2

    ★印の調味料をすべてあわせ、お鍋にいれ、圧力鍋をセットする。弱~中火で加熱し、お好みの具合まで加圧する。

  3. 3

    うちのお鍋は超高圧鍋なので、シューシューいってからだいたい3分くらいです。

  4. 4

    加圧後、圧が抜け蓋を外したら、煮汁がなくなるくらいまで弱火で煮込みます。お皿にもり、オレガノをふり完成です(*^^*)

コツ・ポイント

加圧ぐあいによってはお野菜がとろとろになりすぎてなくなってしまうので、切る大きさなど工夫してください(*^^*)

このレシピの生い立ち

いつも和風の煮物になってしまうので、バルサミコ酢でおしゃれに仕上げてみました♡笑
レシピID : 3367191 公開日 : 15/08/27 更新日 : 15/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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けじっしゅ
調味料半量で。とてもおいしー(´>∀<`)パパにも大好評♪

喜んで貰えて嬉しいです!レポ有難うございます(*^_^*)

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Vickyの姉
材料を全て入れるだけ。簡単なのにとっても美味しかったです。

レポ有難うございます!嬉しいです!盛付けとてもきれいですね♡

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meg…
簡単で美味しかったです^ ^ ワインにピッタリでした☆リピします

レポありがとうございます!気に入って頂けて嬉しいですー♡♡

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aari
簡単でとってもおいしかったです♪また作ります(*^^*)

気に入っていただければ嬉しいです!レポ有難うございます!♡♡