3分で★タコときゅうりのごまポン酢和え

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Description

さっと作れて美味しい副菜。
和食にも中華にも合うので便利ですよ。

材料 (2人分)

1パック(80g程度)
★ごま油
大さじ1/2
★ポン酢
大さじ1
好きなだけ

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄切りにして塩もみし、出てきた水を切る。

  2. 2

    茹でダコを薄切りにする。

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせ、★(ポン酢、ごま油、いりごま)を和えて出来上がり!

コツ・ポイント

きゅうりは少量の塩で揉んで水分を出すことで、味がなじみやすくなります。

このレシピの生い立ち

タコのお刺身や酢の物じゃ、ちょっと物足りないないというときに作りました。
レシピID : 3368219 公開日 : 15/08/28 更新日 : 15/08/29

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