簡単！茄子たっぷりのマイルドナポリタン
フシコス
作り方
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1
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フライパンへオリーブオイル（大さじ3）とにんにく（1かけ）の微塵切りを入れ炒め、香りを出します。
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3
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野菜がしんなりと炒まったら、塩こしょう（少々）、ブイヨン（1個）と昆布だし（50cc）を入れ混ぜます。
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4
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ケチャップ（お好み）・お好みソース（大さじ1）を入れよく混ぜます。
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5
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表示時間-1分茹でたパスタを4のソースの中に入れ、よく絡ませれば完成です！
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6
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刻んだパクチーを飾ると見た目も鮮やかなナポリタンの完成です！パクチーが苦手な方はパセリでも！
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7
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素麺バージョンはこちら↓
レシピID : 3374106
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コツ・ポイント
◆昆布だしは、出汁昆布を水につけておくだけでOK。ブイヨンを溶かすだけなのでパスタのゆで汁でもいいですが、昆布出汁を使うと味がとってもまろやかになりますよ！
◆ベーコンがない場合は、ハムでも十分おいしく出来上がりますよ。お家にある食材で♪
◆ベーコンがない場合は、ハムでも十分おいしく出来上がりますよ。お家にある食材で♪
このレシピの生い立ち
なすは油をよく吸収するため、より体にいい油で調理したいですね。エキストラヴァージンオリーブオイル『フシコス』なら油っぽくならず、食材の旨味を引き立てます！EVOOは、酸化に強いため、加熱しても栄養価は変わりません。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
フシコス
