簡単☆ツナときのこの炊き込みごはん
作り方
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1
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椎茸は 石づきを切り細く切る。しめじ、舞茸はバラして えのきは 下の部分を切り、 さらに半分に。
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3
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お米は 洗って 30分以上浸水させる。浸したら ザルに一度あげる(省いてもよい)
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4
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お米に ツナ缶丸ごといれて、調味料を全部入れる。さらに3合まで水を足します。あとはきのこ、人参、ちくわを入れます。
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5
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普通に炊いて、炊けたら フワッと全体的に混ぜ完成☆
好みで大葉やいんげん、ごま など飾ってもgood♪
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6
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分量を少し調整しました。白だしがなければ醤油に変えてくださいね。薄味が良い方は 醤油を控えめにしてください。
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コツ・ポイント
ツナ缶は汁は捨てずに まるごと入れます~ツナ以外、材料はその時ある物で何でもOK♪
このレシピの生い立ち
ツナの炊き込みごはんは 常備食でできるものを探したときに作ったら 子供にも好評でした。 多めに作っての お弁当に入れたりと。