あさりの旨味♡あさりじゃがスープの画像

Description

あさりとウインナーの旨味が美味しい、時短で簡単なスープです(*^^*)

材料 (2人分)

あさり
適量
ウインナー
3〜4本
じゃがいも
2個
玉葱(中)、しめじ
1/2個、1/2株
ニンニクスライス
適量
★水
800ml
★醤油
小匙1
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

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    レシピリーフレットとして選んでいただけました(〃ω〃)ありがとうございます♡

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    玉葱薄切り、ウインナー斜め切り、しめじはほぐし、じゃがいもは一口大に切りラップに包み、2分半〜3分レンチンします。

  3. 3

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    小鍋にサラダ油を熱しニンニクを焦がさないよう炒め、香りがしたら

  4. 4

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    ウインナー、玉葱、しめじ、あさりを加えてサッと炒め、酒をまわしかけ蓋をして蒸します。

  5. 5

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    あさりがパカッと開いたら

  6. 6

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    じゃがいも、★を加えてグツグツ煮立て、塩胡椒で味を整えたら出来上がりです(*^^*)

  7. 7

    和風あさりGBSパスタ♡ ID:2724211
    あさりのバター醤油炊き込みご飯♡ ID:3357793

コツ・ポイント

じゃがいもをレンチンすることで、時短で簡単に出来るようにしています(*^^*)
あさりの旨味、ウインナーの旨味がでるので、調味料はシンプルに。

このレシピの生い立ち

あさりがある時に昔から作っているスープです。
レシピID : 3376028 公開日 : 15/09/02 更新日 : 17/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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67luna
おいしかったです(^^)
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yae221
あさりはちょっこりでしたが、お味はしっかりのほっとするスープ♪

レポありがとぅございます(*^^*)♡

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まゆchan
子どもたちの大好きなアサリのスープ、美味しかったです(*^^*)

ん〜、美味しそう♡!レポありがとです(*^^*)♡

初れぽ
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yuhoa
あさりの味がきいてとってもおいしかったです!

食卓の一員になれて嬉し(*^^*)初レポ感謝です♡