初めてのお料理!お箸でパラパラチャーハン
作り方
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卵を割りほぐし、☆の調味料を入れよく溶く、その中に*の材料を入れよくかき混ぜる。しっかり、卵液に味を付けておく。おわんにごはんをついでおく。
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そのまま、グルグルひたすら箸でかきまぜる。(お子様は菜箸のほうがよいかな?)なるべく早く。外から中へ、中ら外へ。ご飯のかたまりが有ったら、箸でつぶす。パラパラしてきたら出来上がり^^
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5
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具はお好きなものでしてください^^
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コツ・ポイント
フライパンは必ず弱火で加熱しといてください。フライパンに対して、1人分か2人分ぐらいが良いです。たくさん作らないでくださいね^^卵液にしっかり味をつけておくと、後で味を足さなくて良いので、ぱらぱらに混ぜることだけに、専念!できます^^
このレシピの生い立ち
子供が料理に興味が出てきたし、どうせ食べるなら
おいしくできたほうが良いので、お箸で混ぜることにしました。
フライパンの返しができない人もいいですよ^^
家庭の火力は弱いので、あまり、火から離さないほうがより
パラパラになりやすいです。
おいしくできたほうが良いので、お箸で混ぜることにしました。
フライパンの返しができない人もいいですよ^^
家庭の火力は弱いので、あまり、火から離さないほうがより
パラパラになりやすいです。