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玉ねぎをみじん切りにしてフライパンであめ色に炒める
パン粉と牛乳を合わせる
合挽き肉をボールに入れて、冷ました1と2を投入して手で粘りが出るまで練り、ナツメグ 塩胡椒で味付ける
固ゆで卵に小麦粉をまぶして肉種をおにぎりを作るように包み込む
フライパンを熱して中火で全体を焼き付ける
190度に予熱したオーブンで10分ほど焼く
肉を焼いたフライパンにトマト缶どソースを投入して、弱火で煮詰めてソースを作る
お皿にソースを盛り付け、半分にカットしたフーカデンビーフを乗せる野菜を添えて粉チーズを振りかけたら出来上がり!