めかぶの食べ方はいつもこれ!

めかぶの食べ方はいつもこれ!
めかぶはいつもこの食べ方です。お豆腐と混ぜるのでふわふわに。

材料 (2~3人分)

めかぶ
2パック
豆腐 絹
大2さじ位
長ねぎ
5cm
かつお節
1パック
ポン酢
大1~2
※おろし生姜
少々

1

最初にめかぶを沢山混ぜて粘らせる。

2

そこに長ねぎのみじん切りさらしておくと良い)かつお節、ポン酢、豆腐を崩しながら全体を混ぜる。

3

一人ずつ器に盛り、お好みでレモン汁少々を絞る。生姜もお好みで。

4

お豆腐について
めかぶをメインにお豆腐は少量を入れていますが、ボリュームアップしたい場合はお好みで増やして下さいね。

コツ・ポイント

見た目は悪いですが、お豆腐は崩して下さい。ふわふわになります。
※生姜やレモンは各自、お好みで入れてもらうと良いかも知れません♪

このレシピの生い立ち

我が家の定番。
レシピID : 338413 公開日 : 07/03/02 更新日 : 15/06/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

297 (241人)

15/11/12

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ヘルシーで美味☆今度ゎミョウガも入れてみよーっと!

LilyTun

ミョウガいいですね!私も入れてみます。ありがとう♡

15/11/06

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美味しかったです

ほーのっ

ありがとうございます!掲載遅くなりました。

15/11/05

写真

旦那の酒の肴に( ^ω^ )健康的で美味しく、旦那に大好評でした

まっきー♪37

ネギだくがまたいい♡気に入って貰えて嬉しいです!

15/11/02

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冷奴にかけてもよさそうですね。めかぶは次回もこの食べ方にきまり☆

リリリエンタール

冷奴にも良いですね〜気に入って貰えて嬉しいです♡

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