オムライス丼！？
工業生
作り方
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1
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鶏肉は暑い部分に切り目を入れ、塩コショウを両面に振り2~3分置く
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2
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にんにく１個をオリーブ油で炒め、にんにくオイルを作る！焼き色がついたらにんにくを外す
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3
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にんじん、玉ねぎ、にんにくを入れ、火が通ったらご飯を入れる
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4
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鶏肉は皮を下にして2分間押しながら焼く！皮がパリパリになり、美味しくなる
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5
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二分たったらフタをして4分中火で焼く
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6
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4分したら裏っ返しフタをせずに1~2分焼く
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7
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ご飯を入れて混ぜ合わせたら、醤油小さじ1.5と塩コショウ、コンソメを入れる
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8
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オリーブ油でにんにく炒めて、焼き色がついたらにんにくを外す
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10
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鶏肉を焼いたフライパンにさっきのトマトソースを入れて温める。塩で味を整えタバスコ適量入れる！
辛味があることで飯が進む
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11
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後は盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
鶏肉を皮からフライパンに押し付けて焼くところ！皮がパリパリになるから必ずやること！
タバスコを少し入れることによって飯が進むしうまくなる！
タバスコを少し入れることによって飯が進むしうまくなる！
このレシピの生い立ち
んーーー初めて自分でレシピ考えたご飯です！
質問などあればどしどしと送ってください
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