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コールスローサラダ

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Description

あえてから少しおいたほうが味がなじむ、作りおきのできるサラダです。刻んだキャベツは、食べる速度を落とすのに効果的。

材料 （2人分）

キャベツ
150g
玉ねぎ
1/4個
■ にんじん 20g
A マヨネーズ(カロリー1/2タイプ)
大さじ2
A サラダ油
小さじ2
A 酢
大さじ1/2
A シュガーカットゼロ
小さじ 1/2
A 塩
小さじ1/5
A こしょう
少量
レーズン
10g
パセリのみじん切り
少量

作り方

  1. 1

    キャベツとにんじんは短めのせん切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    1をざるに入れ、上から熱湯をまわしかけ、水けをきる。あら熱がとれたら、軽く絞ってボールに入れる。

  3. 3

    2にAとレーズンを加えてよくあえる。器に盛り、パセリをふる。

コツ・ポイント

カロリー1/2のマヨネーズを使います。

このレシピの生い立ち

シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー122kcal、糖質9.2g（1人分）
砂糖使用時より9kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/
レシピID : 3385361 公開日 : 16/07/26 更新日 : 16/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年11月27日
写真
しみあいさん
レーズンがいいアクセントになってとっても美味しかったです！
2019年1月14日
初れぽ
写真
尚人パパ
シュガーカットとレーズンが無くてメイプルシロップとピクルスに…
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