平和だな。大好き肉じゃがの画像

Description

レンコンを入れたらとってもハッピーな気持ちになりました。

材料 (3人分)

100g
小2個
小1本
小1個
★醤油
大さじ3
★砂糖
大さじ3
★酒
大さじ3
少々

作り方

  1. 1

    肉・ジャガイモ小口切り、玉ねぎくし切り、人参輪きり、レンコン輪きりを油で軽く炒める。

  2. 2

    1に★を入れ10位中火煮含める

  3. 3

    塩茹でしたインゲンを添える。

コツ・ポイント

水は、入れず中火でゆっくり煮含める。

このレシピの生い立ち

お肉が賞味期限になっていたので消費しなくちゃと思っていたら冷蔵庫にレンコンが残ってたので一緒に煮てみました。
レシピID : 338770 公開日 : 07/03/03 更新日 : 07/03/03

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