フライパン1つで♪簡単ランチ♪ナポリタン
オリバーソース
作り方
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フライパンに火を入れ、バターを溶かし、玉ねぎが透き通るまで炒めたら、ピーマンとソーセージ、しめじも加えて軽く炒める。
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3
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2のフライパンに●印を加えて沸騰させ、スパゲティを半分に折って入れる。蓋をし、使用したスパゲティの茹で時間分煮込む。
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煮込んでる間、スパゲティがくっつかないように、何度か混ぜる。
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煮込み時間が終わったら蓋を開け、スパゲッティの硬さをチェックし、皿に盛り付けたら出来上がり。
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このソースを使用しました。野菜果実をたっぷり使用したまろやかな甘みと、魚介類や昆布等の様々な旨味が特徴のソースです。
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コツ・ポイント
スパゲッティは茹で時間だけの加熱では、少し硬い場合もあります。その場合は少し水を足し、お好みの硬さまで加熱して下さい♪
このレシピの生い立ち
もともとナポリタンにはソースを加えて作っていましたが、今流行りのワンポットバージョンのご紹介です☄
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オリバーソース
