我が家のごぼうサラダ手抜きバージョン！

ごぼうはささがき又は細切りにして水にさらす。

ごぼうの水を切り、鍋にいれ水400〜500ccと酢・砂糖を加え5〜10分好みの固さにゆがく。

②の水気を切り粗熱をとる。
ごぼうが冷めればシーチキン・ドレッシングを加え混ぜる。