秋のかおり!きのこ尽くしの炊き込みごはん
Description
秋はおいしいきのこがいっぱい!いろんな種類のきのこをふんだんに使った秋味の炊き込みごはんを作りましょう~!!
材料
(米1合分)
米 30分~1時間浸水させる
1合
150g
5㎝程度
1本
■
水を含めた調味料
170㏄
・しょうゆ
大さじ1
・酒
大さじ1
・みりん
大さじ1
・和風だしの素(顆粒)
小さじ1/2
・塩
ひとつまみ
作り方
コツ・ポイント
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。今回は炊飯に特化したシリコンスチーマーを使用しています。一般的な容器は吹きこぼれることがあります。
メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/
メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/
このレシピの生い立ち
きのこいっぱいのヘルシーな炊き込みごはんです!秋はきのこの種類も豊富なので、是非、お好みのきのこでお試しくださいね!お弁当用に、おにぎりにしてもおいしくいただけますよ!!
シメジを多く使う場合は調味料を含む水の量を150㏄にしてください。
シメジを多く使う場合は調味料を含む水の量を150㏄にしてください。