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キャベツをザク切りにします。
厚揚げはお好みの大きさに切ります。
火をつけていないフライパンにキャベツを入れたら料理酒、ごま油、塩コショウを加えます。
キャベツの上に厚揚げを載せます。
お醤油を掛けたら火をつけてフタをしたまま3~5分ほど弱~中火で蒸し焼きにします。
つくれぽありがとうございます♪