簡単!キャベツと厚揚げの蒸し焼き♡

簡単!キャベツと厚揚げの蒸し焼き♡の画像

Description

キャベツと厚揚げあればできる!
とっても簡単で美味しい!
温かいものが食べたい季節にも◎

材料

1/4
1枚
料理酒
大さじ2
塩コショウ
少々
醤油
大さじ1
ゴマ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツをザク切りにします。

  2. 2

    写真

    厚揚げはお好みの大きさに切ります。

  3. 3

    写真

    火をつけていないフライパンにキャベツを入れたら料理酒、ごま油、塩コショウを加えます。

  4. 4

    写真

    キャベツの上に厚揚げを載せます。

  5. 5

    写真

    お醤油を掛けたら火をつけてフタをしたまま3~5分ほど弱~中火で蒸し焼きにします。

コツ・ポイント

キャベツじゃなくても白菜でも美味しくできます!
きのこなど、冷蔵庫の残り物を加えても◎

このレシピの生い立ち

別の料理に使ってあまったキャベツと、特売で買い込んでた厚揚げを使って1品♡
レシピID : 3398263 公開日 : 15/09/11 更新日 : 20/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
azbjbn
蒸し焼きにしてクタクタになったキャベツが甘くて美味♡厚揚げでボリューム♫作り置きにもいいですね。
初れぽ
写真
ぷぅぷぅこさん
もやしを加えてみました。素材の味が生きたボリューム満点料理です。

つくれぽありがとうございます♪