簡単★こってりごまみそチキン丼の画像

Description

ボリュームあり~お肉をしっかり食べたい時にぴったりなごまみそ味のチキン丼です♪

材料 (2人分)

どんぶり2杯分
小さじ1
★みりん
大さじ2
★味噌
大さじ1
★すりごま
大さじ1
2~3枚

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて、鶏もも肉を皮目から焼きます。

  2. 2

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    焦げ目がついたらひっくり返します。蓋をして中火で焼き、中までしっかり火を通します。

  3. 3

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    火が通ったら一度取り出して油をふき取ります。★印の調味料を入れて少し煮詰めたら肉を戻し入れて絡めます。

  4. 4

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    キャベツを千切りにします。どんぶりにご飯を入れ、キャベツを乗せたら、食べやすく切った鶏肉を乗せて完成♪

コツ・ポイント

調味料を少し煮詰めると、肉にしっかり絡まっておいしいです♪

このレシピの生い立ち

腹ペコでかえってくる家族に、お肉たっぷりでこってりボリュームのある丼ぶりを作りました。
レシピID : 3400388 公開日 : 15/09/13 更新日 : 20/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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イエローバード
ごま味噌ダレが美味しくてご飯が進みますね♪娘も大喜びです♪感謝!
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michelle_m
昔こういうのを学食で食べてて懐かしかったし、美味しかったです♡

つくれぽありがとう★学食いいですよね~とても美味しそうです♪

初れぽ
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狼かあさん
作るの2回目!簡単で美味しくて気に入ってます♪ また作ります~!

つくれぽありがとう★リピ&リピ宣言嬉しい~とても美味しそう♪