詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単本格ミートソース@覚え書き

簡単本格ミートソース@覚え書きの画像

Description

簡単で美味しいミートソースの作り方。パスタだけじゃなく、グラタンやドリア、パンにのっけたり、使い方は色々です(*^^*)

材料

玉ねぎ（みじんぎり）
中２個
にんにく（みじんぎり）
1片
市販のカレールウ
１個（20gが目安）
オリーブオイル
適量
合挽き肉
２００グラム
ピザ用チーズ
大さじ１強くらい
★カットトマト缶
１缶
★ローリエ
２枚
★コンソメ
２個
★塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎと、にんにく、カレールウをみじんぎりにしておきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、合挽き肉を入れて炒めます。ある程度炒まったらカレー粉を投入、馴染むように炒めます。

  3. 3

    みじんぎりした玉ねぎを投入。玉ねぎが透き通ってきたら、★印を投入。中火から弱火で10分〜15分、混ぜながら煮詰めます。

  4. 4

    写真

    煮詰まったら、ピザ用チーズを入れてよく混ぜて完成です。

  5. 5

    写真

    ミートソースでラザニア作りました（2022.5.7）♪

コツ・ポイント

カレールウを入れることでお肉に旨味がつくし、改めてスパイスを入れる必要もなく美味しく仕上がります(*^^*)v

このレシピの生い立ち

OH！ソレ！み〜よ！で紹介されてたミートソース専門店のシェフ考案、家庭でも美味しくできるミートソースです。本当に美味しいから覚え書き。笑
レシピID : 3400389 公開日 : 15/09/12 更新日 : 22/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2018年10月31日
写真
TOCKY
何度も作ってますが、失敗なくいつも美味しくできて嬉しいです！

何度も！めっちゃ嬉しい、ありがとうございます(o^^o)✨✨

2016年5月10日
写真
ゆっきぃちえこ
美味しかったです(o^^o)カレールーが効いてました♬ありがとう

たくさんのってて美味しそう(#^.^#)✨レポありがとです♡

2016年4月6日
写真
ayuchan324
めちゃ好評でした♡ありがとうございます！

めちゃ好評で嬉しいです♡つくレポ、ありがとう(o^^o)♡

2015年10月18日
写真
ちこぎり
カレーが良い感じです！

あざます(*^^*)！カレーがいい感じですよね✨

もっと見る
つくれぽを書く

( )
あこ太郎。
簡単本格ミートソース@覚え書き
by あこ太郎。