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キャベツ、玉ねぎはくし型に切る。人参は乱切り。ピーマンは縦2つに切る。ソーセージはそのままでも半分に切っても!
切ったら、順次鍋に入れていく。コンソメ、鶏皮、塩胡椒、ローリエも入れたらひたひたの水を入れて火にかける。
人参が柔らかくなるまで煮込み、味をみて、足りなければ塩胡椒で整える。
野菜は他に、きのこ類やセロリ、ジャガイモ、大根、カブなど入れても美味しいです。最後に鶏皮とローリエは取り除いて下さい。
わーい✨レポありがとうございます!簡単サイコー✨
おぉー✨蓮根も入って美味しそう!寒い夜は汁物やね〜♪ありがと