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フライパンに油を入れて温め片栗粉をまぶした鳥むね肉を両面弱火で7,8分くらい揚げる
マヨネーズと刻んだゆで玉子とみじん切りにした玉ねぎと塩こしょうを混ぜタルタルソースを作る
めんつゆと酢をよく混ぜ油を切ったチキンを浸す何回かひっくり返す
チキンを切り分けタルタルソースをたっぷり乗せる千切りにしたキャベツを添える