レンコンとひき肉のはさみチーズ焼き
Description
レンコンとひき肉の相性の良いところにチーズをトッピング、チーズハンバーグのレンコン版なイメージで。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
はさむときにうまくチーズをくるんでやる。
中火でじっくり火を通すこと。
火の通りが甘いなら蓋をして蒸し焼きに。
中火でじっくり火を通すこと。
火の通りが甘いなら蓋をして蒸し焼きに。
このレシピの生い立ち
レンコンが安く手に入ったので。