パクチーと桜エビのタイ風ポテべジ
Description
じゃがいもはレンチンだけなのでヘルシーです。簡単なのに美味しくて、パクチー嫌いサンでも食べられますよ。
材料
作り方
コツ・ポイント
*一口で食べたいので小ぶりのじゃがいもを使用しています。大きいジャガイモで作る場合は、レンジ加熱時間を増やしてください。
このレシピの生い立ち
「キューピーマヨネーズ」を使ったポテべジレシピコンテストのクックモニターに当選しました。
何を乗せても美味しいので迷って迷って…
やっとレシピを考えました。
黙って食卓に出したら、パクチー大嫌いの夫が「旨い!」ですって(笑)
何を乗せても美味しいので迷って迷って…
やっとレシピを考えました。
黙って食卓に出したら、パクチー大嫌いの夫が「旨い!」ですって(笑)
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