簡単♪豚丼♡こってり甘辛ダレ
Description
簡単♪ガッツリ豚丼♡甘辛醤油ダレがご飯に合います(o^^o)
材料
(2人分)
250g
適量
☆醤油
大さじ5
☆酒
大さじ4
☆みりん
大さじ4
☆砂糖
大さじ2
☆にんにく(チューブ)
3〜5㎝
塩
少々
コショウ
少々
大さじ1〜2くらい
油
適量
好きなだけ
2個
適量
作り方
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1
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☆の調味料を混ぜ合わせてタレを作る
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3
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豚肉を食べやすい大きさに切り塩・コショウを振ったら、薄く小麦粉をまぶす(適当でokです)
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4
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フライパンに油をひき、③の豚肉を両面焼く。お肉に火が通ったら①のタレを入れ、絡めながら1〜2分程度煮詰める
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5
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器にご飯を盛り、レタス→お肉→タレをたっぷりかけたら完成♡
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6
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お好みで温泉卵やネギなどをトッピングして下さい♪
温泉卵の作り方 → レシピID:3329646
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コツ・ポイント
今回は生姜焼き用の豚肉を使用しましたが、豚バラ肉などでもOKです。
このレシピの生い立ち
生姜焼き用の豚肉があったので、甘辛醤油ダレで簡単な丼にしてみました。
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