簡単☆ホクホク♡スイートポテト♡

簡単☆ホクホク♡スイートポテト♡

Description

旬の野菜で、簡単スイーツ♡
フードプロセッサーを使って、面倒な裏ごし作業は無しッ♡
私でもお店の味が作れちゃう♡

材料

さつまいも(鳴門金時、安納芋などオススメです)
大きめ3本位
バター(マーガリンでもok)
100g
☆牛乳
50cc〜
大さじ2〜
☆たまご
1個
大さじ1
☆塩
ひとつまみ
黒ごま
適量

作り方

1

写真

さつまいもの皮をむいて、一口大に切って2、3分水に浸けておきましょ☆

2

写真

水を軽くきって、レンジで少し柔らかくなるまでチンしましょっ♡
茹で野菜(根菜コース)でレンジにお任せぇ~♪(´ε` )

3

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フードプロセッサーを用意して、さつまいもを投入ッ♡

なめらかになるまでまわしましょ~♪(´ε` )

4

写真

鍋の底にバターを入れてから、さつまいもを投入ッ☆

弱火にかけて、木ベラで全体にバターを馴染ませます☆

5

写真

☆を入れてシッカリと混ぜましょ~♪(´ε` )

ココの作業は、腕にくるけどε-(´∀`; )
頑張ってぇ~♡

6

☆柔らかくし過ぎると、成形が難しいので気持ち硬め位で♡
☆さつまいもによって甘さが違うので、お好みに調整してねッ♡

7

味も、硬さもちょうど良く混ざったら火を止めて粗熱を取りましょ☆
触れる位に冷めるまで寝かせますッ♡

8

写真

好きな形に丸めて、アルミカップにのせたら、ハケでツヤ出し用の卵黄をうっすらぬりましょ~♪(´ε` )

9

写真

上に、黒ごまをトッピングっ♡

10

写真

トースターで8分位かなぁ~♪(´ε` )☆
少し焦げ目がつくまで焼いたら、出来上がりッ♡

11

☆2015.10.16☆
♡♡祝♡話題のレシピ♡♡

作ってくれた皆さん☆
ありがとぉ♡♡

コツ・ポイント

鍋にバター、きび砂糖を入れると焦げやすくなるので、弱火でじっくりと☆鍋底からシッカリと混ぜてねッ♡

このレシピの生い立ち

さつまいもの時期になると、毎年作ってるけど裏ごし作業が大変で面倒ッ!!
そこで、、フードプロセッサーを使ってみたら簡単になめらかにッ♡
それからずっと、この方法で楽してます♪(´ε` )
レシピID : 3410578 公開日 : 15/09/22 更新日 : 15/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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プレーンと紅茶味にしました^^甘すぎず美味しいです◎

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写真

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写真

いただいたサツマイモで大量生産✨おいしくて、みんな大好き✨

chikママ❤️

毎月レポ♡嬉し☆いつも楽しみにしてます✨すごく美味しそぉ✨

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