簡単☆ホクホク♡スイートポテト♡
☆ジャスミン♪
作り方
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1
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さつまいもの皮をむいて、一口大に切って2、3分水に浸けておきましょ☆
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2
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水を軽くきって、レンジで少し柔らかくなるまでチンしましょっ♡
茹で野菜（根菜コース）でレンジにお任せぇ~♪(´ε｀ )
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3
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フードプロセッサーを用意して、さつまいもを投入ッ♡
なめらかになるまでまわしましょ~♪(´ε｀ )
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4
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鍋の底にバターを入れてから、さつまいもを投入ッ☆
弱火にかけて、木ベラで全体にバターを馴染ませます☆
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5
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☆を入れてシッカリと混ぜましょ~♪(´ε｀ )
ココの作業は、腕にくるけどε-(´∀｀; )
頑張ってぇ~♡
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6
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☆柔らかくし過ぎると、成形が難しいので気持ち硬め位で♡
☆さつまいもによって甘さが違うので、お好みに調整してねッ♡
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8
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好きな形に丸めて、アルミカップにのせたら、ハケでツヤ出し用の卵黄をうっすらぬりましょ~♪(´ε｀ )
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9
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上に、黒ごまをトッピングっ♡
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10
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トースターで8分位かなぁ~♪(´ε｀ )☆
少し焦げ目がつくまで焼いたら、出来上がりッ♡
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11
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☆2015.10.16☆
♡♡祝♡話題のレシピ♡♡
作ってくれた皆さん☆
ありがとぉ♡♡
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コツ・ポイント
鍋にバター、きび砂糖を入れると焦げやすくなるので、弱火でじっくりと☆鍋底からシッカリと混ぜてねッ♡
このレシピの生い立ち
さつまいもの時期になると、毎年作ってるけど裏ごし作業が大変で面倒ッ！！
そこで、、フードプロセッサーを使ってみたら簡単になめらかにッ♡
それからずっと、この方法で楽してます♪(´ε｀ )
そこで、、フードプロセッサーを使ってみたら簡単になめらかにッ♡
それからずっと、この方法で楽してます♪(´ε｀ )
☆ジャスミン♪
